Το νερό είναι κάτι που θεωρούμε δεδομένο. Είναι πάντα εκεί – στη βρύση, στο ποτήρι μας, στο τραπέζι. Κι όμως, πολλοί από εμάς δεν πίνουμε αρκετό μέσα στη μέρα, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται συμπτώματα που δε φανταζόμαστε ότι σχετίζονται με την ενυδάτωση.

Ως διαιτολόγος-διατροφολόγος, βλέπω συχνά ανθρώπους που υποφέρουν από πονοκεφάλους, κόπωση ή δυσκοιλιότητα, χωρίς να γνωρίζουν ότι ένας απλός “ένοχος” μπορεί να είναι η έλλειψη νερού.

Γιατί είναι τόσο σημαντικό το νερό;

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά περίπου 60% από νερό. Και αυτή η ποσότητα δεν είναι απλά «γεμιστικό». Το νερό:

• Ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος.
• Μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο στα κύτταρα.
• Αποβάλλει άχρηστες ουσίες μέσω των νεφρών.
• Συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του εντέρου.
• Προστατεύει τις αρθρώσεις και τα όργανα, όπως ο εγκέφαλος και τα μάτια.
• Παίζει ρόλο στην καλή διάθεση και τη συγκέντρωση.

Κι όμως, πολλοί ενήλικες είναι ήπια αφυδατωμένοι σε μόνιμη βάση χωρίς να το γνωρίζουν.

Πόσο νερό πρέπει να πίνω κάθε μέρα;

Οι ανάγκες σε νερό διαφέρουν από άτομο σε άτομο, αλλά υπάρχουν κάποιες γενικές οδηγίες:

• Γυναίκες: περίπου 2 λίτρα την ημέρα.
• Άνδρες: περίπου 2,5 λίτρα την ημέρα.

Σε αυτά υπολογίζεται και η ενυδάτωση από τα τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά, σούπες κ.ά.).

Οι ανάγκες αυξάνονται:

• Με τη φυσική δραστηριότητα.
• Όταν έχει ζέστη ή υγρασία.
• Σε περιόδους πυρετού ή ασθένειας.
• Στην εγκυμοσύνη ή το θηλασμό.

Πώς καταλαβαίνω ότι δεν πίνω αρκετό;

Μερικά σημάδια ήπιας αφυδάτωσης περιλαμβάνουν:

• Πονοκέφαλο.
• Κόπωση ή υπνηλία.
• Ξηροστομία.
• Σκουρόχρωμα ή λιγοστά ούρα.
• Ξηρό δέρμα.
• Ζαλάδες.
• Μειωμένη συγκέντρωση.

Αν έχεις έστω 2-3 από τα παραπάνω συχνά, αξίζει να δεις αν πίνεις αρκετό νερό μέσα στη μέρα.

Πώς μπορώ να ενυδατώνομαι πιο εύκολα;

Αν σου φαίνεται δύσκολο να θυμάσαι να πίνεις νερό, δοκίμασε τα παρακάτω:

• Ξεκίνα τη μέρα σου με ένα ποτήρι νερό.
• Κράτα πάντα δίπλα σου ένα παγούρι.
• Βάλε υπενθύμιση στο κινητό.
• Πρόσθεσε λεμόνι, δυόσμο ή αγγούρι για γεύση.
• Φάε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (καρπούζι, αγγούρι, φράουλες, γιαούρτι).
• Πιες ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα.

Τελικά: Μπορεί το νερό να επηρεάσει την υγεία μου;

Η απάντηση είναι ναι. Η σωστή ενυδάτωση επηρεάζει:

• Την ενέργειά σου,
• τη διάθεσή σου,
• τη λειτουργία του εντέρου,
• τη συγκέντρωσή σου και
• τη γενικότερη ευεξία σου.

Μην περιμένεις να διψάσεις για να πιεις νερό — όταν διψάς, έχεις ήδη αρχίσει να αφυδατώνεσαι.

Η αύξηση της πρόσληψης νερού είναι από τις πιο εύκολες και οικονομικές αλλαγές που μπορείς να κάνεις για την υγεία σου. Ξεκίνα σήμερα με έναν στόχο: ένα ποτήρι νερό παραπάνω από χθες.

Το σώμα σου θα σου το ανταποδώσει.